Studi Analisis Buah Salak Sebagai Produk Andalan Setempat di Kecamatan Srumbung Kabupaten Magelang

Abstract

Potensi buah salak dikelola dan menjadi produk unggulan daerah Kecamatan Srumbung, yang oleh Pemerintah dijadikan program OVOP (one village one product). Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui potensi kecamatan Srumbung dan kelayakan buah salak sebagai produk unggulan daerah. Penelitian ini merupakan jenis penelitian kualitatif yang menggunakan desain penelitian deskriptif. Responden pada penelitian ini adalah pemerintah yang berjumlah 2 orang dan petani buah salak sebanyak 3 orang. Teknik pengumpulan data yang digunakan adalah wawancara. Teknik analisis datanya menggunakan teknik pengkodean. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa buah salak telah menjadi potensi kecamatan Srumbung, berdasarkan persentase jumlah petani yang lebih memililh membudidayakan buah salak sebesar 90%. Secara kondisi geografis, kecamatan Srumbung tepat dijadikan sebagai daerah budidaya salak. Selain dari kondisi geografis pendapatan yang dihasilkan dari buah salak lebih tinggi jika dibandingkan dengan tanaman lain, sehingga dapat meningkatkan penghasilan petani dan buruh tani buah salak. Buah salak, dengan demikian telah memenuhi kriteria kelayakan sebagai produk unggulan daerah Kecamatan Srumbung.