Pengembangan Kegiatan Cooking Class Berbasis Active Learning Untuk Meningkatkan Kemampuan Kognitif Anak Kelompok A
DOI:
https://doi.org/10.56393/lucerna.v1i2.562Keywords:
Kegiatan Kelas Memasak, Active Learning, Pengembangan KognitifAbstract
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perkembangan kemampuan kognitif anak usia 4-5 tahun di TKM NU 12 Al-Mubarok Kecamatan Pakisaji Kabupaten Malang, melalui kegiatan cooking class berbasis active learning. Penelitian dan pengembangan ini dilakukan dengan menggunakan rancangan model pengembangan Research And Development (R&D) Borg & Gall. Penelitian dan pengembangan digunakan untuk menguji keefektifan produk tersebut agar dapat digunakan oleh masyarakat luas. Subjek penelitian pada kelompok A sejumlah 16 anak. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kegiatan cooking class yang telah dikembangkan layak digunakan sebagai kegiatan pembelajaran, setelah dilakukan validasi dan uji coba, persentase sebagai berikut: ahli produk 97,5%, ahli materi 95% dan uji coba lapangan tahap I 87,5%, uji tahap II 88,54%, dan uji lapangan operasional 91,2% serta tes uji t yang menyatakan bahwa hasil nilai signifikansi 0,01 yang berkaitan lebih kecil dari nilai signifikansi yang digunakan dalam penelitian ini 0,05. Kegiatan cooking class ini dapat meningkatkan kemampuan kognitif anak sehingga kegiatan ini layak digunakan sebagai kegiatan pembelajaran.
Downloads
References
Agustiani, (2017). Meningkatkan Kemampuan Berhitung Permulaan Melalui Metode Demonstrasi Cooking Class Di Kelompok A1 TK Plus Al-Hujjah Jember Tahun Ajaran 2016/2017. Jember: Fakultas Keguruan Dan Ilmu Pendidikan Universitas Jember.
Apriliana. (2015). Meningkatkan Kecerdasaan Logis Matematika Dalam Berhitung Melalui Kegiatan Cooking Class Di Kelompok B TK Amanah Tahun Pelajaran 2014/2015. Skripsi. Jember: Fakultas Keguruan Dan Ilmu Pendidikan Universitas Muhammadiyah Jember.
Bonwell & Eison. (1991). Active Learning: Creating Excitement in the Classroom. Washington, DC: George Washington Univ.
Domingos. (2013). Peningkatan Kemampuan Belajar Hitung Pada Anak Melalui Ragam Bermain Kreatif. (Online), (artikel.dikti.go.id/index.php.PKMM/article/download/183)
Gultom, A. F. (2011). Guru Bukan Buruh. Malang: Servaminora.
Hale, C. B., Wadu, L. B., & Gultom, A. F. (2021). Keterlibatan Warga Negara Dalam Pembangunan Berkelanjutan Untuk Mewujudkan Lingkungan Yang Bersih. De Cive : Jurnal Penelitian Pendidikan Pancasila Dan Kewarganegaraan, 1(12). Retrieved from https://journal.actual-insight.com/index.php/decive/article/view/211
Hartono, (2009). Strategi Pembelajaran Active Learning (Suatu Strategi Pembelajaran Berbasis Student Centred). http://eduarticles.com/strategi-pembelajaran-active-leaning/#more-14
Hisyam Zaini. (2019). Strategi Pembelajaran Aktif: Implementasi dan kendalanya di Dalam Kelas, Seminar Lokakarya Nasional Pendidikan Biologi , FKIP UNS, 18 Juli 2009.
Indrawaty. Tri Putri, Zulkifli N, Dan Nivianti. (Tanpa Tahun) Upaya Meningkatkan Motorik Halus Melalui Kegiatan Cooking Class Untuk Anak Usia 4-5 Tahun Di PAUD Putri Mutiara Ceria Kota Pekanbaru, Riau: Universitas Riau.
Juniyanasari. Dkk. (2015). Penerapan pembelajaran kontekstual melalui cooking class untuk meningkatkan keterampilan motorik halus pada anak. http://ejournal.undiksha.ac.id/indeks.pip/JJPAUD/article/view/5883 (Diakses Pada 01 Desember 2016).
Khadijah. (2016). Pengembangan Kognitif Anak Usia Dini. Medan: Perdana Publishing.
Kustini. (2012). Meningkatkan Pemahaman Konsep Bilangan Anak Usia Dini Melalui Kegiatan Bermain Dengan Media Kartu Angka Di TK Pertiwi Rejosari. Jurnal Ilmiah IKIP Veteran Semarang. Hlm 80- 91.
Machmudah dan Rosyidi. (2008). Active Learning Dalam Pembelajaran Bahasa Arab. Yogyakarta : Sukses Offset
Mansur. (2007). Pendidikan anak usia dini. Yogyakarta: Pustaka pelajar
Permendikbud Nomor 137 Tahun 2014. Standar Nasional Pendidikan Anak Usia Dini. (Online). (http://luk.staff.ugm.ac.id/atur/bsnp/permendikbud 137 tahun 2014 Standar Nasional PAUD.pdf).
Sugiyono. 2015. Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif, Dan R&D. Bandung: Alfabeta.
Susanto. 2011. Perkembangan Anak Usia Dini. Jakarta: Kencana Prenada. Media Group
Sukmadinata, Nana. Syaodih. (2008). Metode Penelitian Pendidikan. Bandung: Remaja Rosdakarya.
Wida, (2015). Upaya Meningkatkan Entrepreneurship Anak Melalui Cooking Class Pada Kelompok B. Jurnal PG-PAUD Trunojoyo, Volume 2, Nomor 2, hal 76-149.
Siregar, Syofian. (2010). Statistika Deskriptif untuk Penelitian Dilengkapi Perhitungan Manual dan Aplikasi SPSS Versi 17 . Jakarta: Rajawali Press.
