Pemberdayaan Ekonomi Desa Cigadog Tasikmalaya melalui Integrasi Budidaya Lele-Kangkung dengan Akuaponik Drum
DOI:
https://doi.org/10.56393/jpkm.v6i1.3816Keywords:
Akuaponik Drum, Budidaya Ikan Lele, Kangkung, Pemberdayaan Ekonomi, Ketahanan PanganAbstract
Ketahanan pangan dan pemberdayaan ekonomi masyarakat pedesaan merupakan isu strategis yang perlu ditangani secara terintegrasi, khususnya di Desa Cigadog, Kabupaten Tasikmalaya, yang masih menghadapi keterbatasan lapangan kerja dan rendahnya produktivitas pertanian. Program pengabdian kepada masyarakat berjudul “Optimalisasi Akuaponik Drum: Integrasi Budidaya Ikan Lele dan Kangkung” bertujuan menawarkan solusi inovatif melalui penerapan sistem akuaponik drum sebagai model usaha produktif berbasis rumah tangga. Metode pelaksanaan meliputi identifikasi kebutuhan dan potensi masyarakat, penyusunan modul pelatihan, kegiatan sosialisasi, pelatihan teknis, workshop aplikatif, serta pendampingan berkelanjutan agar masyarakat mampu mengoperasikan dan mereplikasi sistem secara mandiri. Hasil kegiatan menunjukkan peningkatan signifikan pemahaman masyarakat terhadap konsep akuaponik, dari 32% sebelum program menjadi 87% setelah pelatihan, serta terbentuknya beberapa unit akuaponik sederhana sebagai percontohan produksi lele dan kangkung. Selain itu, program ini menghasilkan modul panduan, luaran publikasi ilmiah, serta perumusan strategi keberlanjutan berbasis kolaborasi dan penguatan kelembagaan lokal. Temuan ini menegaskan bahwa akuaponik drum efektif mendukung ketahanan pangan lokal sekaligus membuka peluang ekonomi alternatif yang berkelanjutan bagi masyarakat desa.
Downloads
References
Andhikawati, A., Handaka, A. A., & Dewanti, L. P. (2021). Penyuluhan budidaya ikan dalam ember (Budikdamber) di Desa Sukapura, Kecamatan Dayeuhkolot, Kabupaten Bandung. Farmers: Journal of Community Services, 2(1), 47–53. https://doi.org/10.24198/fjcs.v2i1.31547
Ansyari, F., & Jasmi. (2022). Pemberian pupuk kompos terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman kangkung darat (Ipomoea reptans Poir.) sebagai pencegahan stunting. Jurnal Agrifor, 21(1), 1–10.
Badan Pusat Statistik. (2024). Tingkat pengangguran terbuka menurut kabupaten/kota (persen). Badan Pusat Statistik Kota Tasikmalaya.
Damanik, B. H., Hamdani, H., Riyantini, I., & Herawati, H. (2018). Uji efektivitas biofilter dengan tanaman air untuk memperbaiki kualitas air pada sistem akuaponik ikan lele sangkuriang (Clarias gariepinus). Jurnal Perikanan dan Kelautan, 1, 134–142.
Dana, D. A., & Nadiro, V. N. (2018). Membangun kemandirian korporasi petani Indonesia menuju kedaulatan pangan berkelanjutan. Prosiding Seminar Nasional, Sekolah Tinggi Penyuluhan Pertanian Malang.
Fitriani, A., & Muawanah, S. (2021). Pemanfaatan pekarangan melalui kegiatan kebun gizi di Desa Sumber Malang, Bondowoso. Journal of Dedication Based on Local Wisdom, 1(2), 177–188.
Goddek, S., Joyce, A., Kotzen, B., & Burnell, G. M. (Eds.). (2019). Aquaponics food production systems: Combined aquaculture and hydroponic production technologies for the future. Springer.
Gusriani, G., Noviyanti, N. I., Wahida, W., Octamelia, M., & Ruqaiyah, R. (2023). Faktor determinan stunting pada balita: Tinjauan literatur. Jurnal Kesehatan Delima Pelamonia, 7(1). https://ojs.iikpelamonia.ac.id/index.php
Hakim, R. R., & Hariyadi, H. (2021). Teknologi akuaponik sebagai solusi kemandirian pangan keluarga di Kelompok Kampung Wolulas, Kecamatan Turen, Kabupaten Malang. Amalee: Indonesian Journal of Community Research and Engagement, 2(1), 43–52. https://doi.org/10.37680/amalee.v2i1.643
Hamdani, H., Zahidah, Z., Andriani, Y., Rosidah, R., Pratama, R. I., & Pratiwy, F. M. (2021). Teknologi akuaponik dengan sistem pasang surut di Desa Panongan, Kecamatan Sedong. Farmers: Journal of Community Services, 2(2), 30–35. https://doi.org/10.24198/fjcs.v2i2.33110
Hasan, U., Siswoyo, B. H., & Manullang, H. M. (2020). Pengembangan usaha pembenihan ikan lele dumbo (Clarias gariepinus) di Desa Bulu Cina, Hamparan Perak, Kabupaten Deli Serdang, Sumatera Utara. RESWARA: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 1(1), 19–23.
Herlina, L., Christijanti, W., Rahayu Utami, N., Peniati, E., Rudyatmi, E., Purwantoyo, E., Mu, F. D., & Kusuma, Z. H. (2024). Pengembangan budidaya ikan dan sayuran melalui metode akuaponik sebagai upaya pemberdayaan masyarakat. Prosiding Seminar Nasional Biologi XII, 185–190.
Kurniasih, D. E., & Adianto, J. (2017). Kebun gizi sebagai strategi berbasis masyarakat untuk memenuhi kebutuhan konsumsi. Berita Kedokteran Masyarakat, 34(2), 93–97.
Love, D. C., Fry, J. P., Genello, L., Hill, E. S., Frederick, J. A., Li, X., & Semmens, K. (2014). An international survey of aquaponics practitioners. PLoS ONE, 9(7), e102662. https://doi.org/10.1371/journal.pone.0102662
Nawawi, N., Sriwahidah, S., & Jaya, A. A. (2018). IbKIK budidaya ikan nila sistem akuaponik. Jurnal Dedikasi Masyarakat, 2(1).
Nugroho, R. A., T. P., L., Chilmawati, D., & Condro, A. H. H. (2012). Aplikasi teknologi aquaponik pada budidaya ikan air tawar untuk optimalisasi kapasitas produksi. Jurnal Saintek Perikanan, 8(1), 46–51.
Nurasmi, N., Wahyuni, E., Gusriani, G., Kartinai, K., Imra, I., & Awaludin, A. (2022). Produk diversifikasi olahan ikan lele untuk peningkatan gizi balita kaya omega-3, omega-6, dan omega-9. Jurnal Pengabdian Masyarakat Borneo, 6(1), 69–73. http://jurnal.borneo.ac.id/index.php/jpmb
Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian. (2023). Statistik konsumsi pangan tahun 2023. Kementerian Pertanian Republik Indonesia.
Puspitasari, D., Ariyanto, D., Rodiansah, A., & Zahar, I. (2020). Pemanfaatan lahan pekarangan dengan sistem akuaponik dalam menunjang perekonomian masyarakat. Jurnal Anadara Pengabdian Kepada Masyarakat, 2(1).
Shobihah, H. N., Yustiati, A., & Andriani, D. Y. (2022). Produktivitas budidaya ikan dalam berbagai konstruksi sistem akuaponik (review). Jurnal Akuatika Indonesia, 7(1).
Sinaga, H., Nazara, J. M., Sinaga, I., & Santikawati, S. (2021). Aplikasi teknologi akuaponik sederhana pada budidaya ikan air tawar untuk optimalisasi perencanaan wilayah Kota Sibolga. Jurnal Penelitian Terapan Perikanan dan Kelautan, 3(1), 33–39.
Somerville, C., Cohen, M., Pantanella, E., Stankus, A., & Lovatelli, A. (2014). Small-scale aquaponic food production: Integrated fish and plant farming. FAO.
Suciyono, S., Ulkhaq, M. F., Prayogo, P., Dermawan, R. R., Apriliani, D. P., Salmatin, N., Maulana, M. H., & Istanti, D. Y. (2020). Business opportunities for catfish aquaculture with biofloc technology in Purwoasri Village, Tegaldlimo, Banyuwangi. Jurnal Medik Veteriner, 3(1), 132–137. https://doi.org/10.20473/jmv.vol3.iss1.2020.132-137
Sudaryati, E., Zuska, F., & Masthalina, H. (2021). Household food security, nutritional intake, and nutritional status of pregnant women in Central Tapanuli Regency. Open Access Macedonian Journal of Medical Sciences, 9, 1560–1564. https://doi.org/10.3889/oamjms.2021.7749
Tanody, A. S., & Tasik, W. F. (2023). Kinerja pertumbuhan ikan lele yang dipelihara dalam sistem Budikdamber. JVIP.
